かみなか農楽舎「農」ライフスタイル

福井県若狭町にある研修施設”かみなか農楽舎”の農業研修 インターンシップ 体験イベントの様子をお届けします

天日干し米の脱穀

晴れ続きのお陰でものすごい勢いで天日干しのお米が乾いていきます。 水分は多いと保存が効かないし、少なすぎると米が割れてバリバリになってしまう。 水分計でチェックしながらコンバインの方の稲刈りと作業を調整します。午後から男性陣は集落のお祭りの…

刈れる刈れる

連日コンバインの写真ばかり載せていますが、まさしく連日稲刈りをしています。 今年は稲刈りピークのタイミングで晴れが続いているので、例年に無く速いテンポで稲刈りが進んでいます。 乾燥時によく出る、もうもうと巻き上がるチリで毎日体中チクチクさせ…

降るかと思ったら

天気がビジネスパートナーなので、毎日週間天気予報とにらめっこしています。 見るたびに雨マークが出たり消えたり。 降るのかと思ったら降らへんのかーい!なんて、乳首ドリルのような日々です。 ちなみに朝はまったく予想外の雨。 午前中に中学生が大勢で…

コンバインの命

山本さんがコンバインの刃の調整をしています。 ものすごい量の稲を刈る部分。使っているうちに摩耗して切れにくくなってきます。 そろそろ交換のタイミングが近づいてきた様子です。コンバインの刃は摩耗したら新しいものに取り替えるのがスタンダード。 コ…

教えながら教え方を教わる

今日も刈り取り。午後から雨予報だったため、お昼ごはんの時間を後ろにずらして、ちょっとでも多く刈れるようにみんな頑張りました。 研修1年目の鈴木くんもちょこちょこコンバインに乗り始め。ひとまず外周など難しいことはせず、コンバインの操作に慣れる…

助けてもらって

今日も刈り取り。 光晴さんがチャレンジした不耕起田は、収量を調べるために天日干しをします。 (乾燥機が大きいので、この一枚だけでは乾燥できる最低ラインに届かないのですφ(.. ))これが大苦戦。 バインダーの調子が悪いうえ、田んぼに物干しを立てての天…

みんなの刈った稲

東京から帰ってきた翌日の朝想像通りの姿で稲木がお出迎え!イベント参加された皆さんお疲れ様でした このまま乾燥させて、農楽舎でいちばんおいしい天日干し米を作ります 晴れが続くようなので、乾くのも早いかも?この時期は日が落ちるのが本当にあっとい…

新農業人フェアが終わって

新農業人フェア終わりましたー! 山手線に乗りながらブログを書いています。 ブースに来て下さった方、話を聞いて下さった方、ありがとうございました。 大好きで働いている農楽舎ですが、魅力を伝えることにおいてはまだまだ改善の余地あり。 どういう話が…

新・農業人フェア出展します。

今度の日曜に開催される新・農業フェアに出展します!開催日:9月8日(日) 場所:池袋サンシャインシティホールA-2,3 時間:10:00~16:30(受付16:00まで)農業に興味のある方、農楽舎に興味のある方! 何でもお答えします!会場でお待ちしています♪ 雨続きかと…

稲刈りが始まりました

今年の稲刈りが始まりました。鼻炎持ちの山本さんは例年通り防塵マスクをしっかりと装備し、コンバインとシンクロ率100%、一体となって刈り進めます。 今年はお盆の台風以降雨が降ったり止んだりが続き、稲が刈り取りに適する水分量に中々届きません。 刈り…

明日8/25は手づくり市

晴れたり大雨になったり不安定な天気が続き天気予報も毎日コロコロ変わって、なかなか作業の予定が組みにくい毎日です。 でも、初夏に植えたトマトも本格的な収穫が始まり甘ウリやマクワウリも良い感じ。明日は京都上賀茂神社での手づくり市に山川&鈴木が参…

うりうりでないけどうりうる

台風が過ぎて暑さが少し和らぎました。 台風前はあちこちから板を集めて動物小屋を守るなど大わらわ。 幸い心配していたような被害はありませんでした。若狭町内もさしたる被害は無かったようです。 下島じいちゃんの育てた瓜がたくさん取れてきました✨✨順次…

エクストリームな

下島じいちゃんが芝生にロープを張っている。 野外施設の柱に、重機に、そしてモクレンの木に 今年もこの季節がやって来たか… エクストリーム布団干し。 それは、施設内の布団をイッキ干しする作業。 いつもは全員で布団に食らいつき怒濤の勢いで終わらせる…

野菜苗定植

稲ががだんだんとお米の形をしてきました。 ちょっと誰!今年冷夏って言ってたのは! 巷の冷夏予想をきれいに覆した今年の猛暑。 ようやく体も慣れ始め、冷房の中にずっといるとかえって体調を崩すほどになりました。 防虫ネットをかけて大事に育てた苗の畑…

夏の楽しみ

ここのところミディトマトの事を書くことが多くなっていましたが、稲も順調に生育しています。ただ、この季節は水稲の作業と言えば連日の水管理と草刈りが中心。どうしても地味な写真ばかりでなかなか見映えのする写真が撮れません。 しかし、昨日の草刈りで…

農村レストラン 7/30オープン

明日 7月30日(火) 12時~14時 農村レストラン オープンいたします。 若狭町でハム工房をされているデリカわっかさん特製のお店です。 出店販売やハムソーセージの販売が主ですのでレストランはなかなかない機会です。 夏休みの暑いお昼 農村レスト…

ミディトマトハウスの生き物

農楽舎の田んぼはカエルやクモなど生き物でいっぱいですが、それは野菜の育つ畑やハウスも同じ。 バッタやイモムシ、カエルなど色々です。中には野菜に悪さをする虫もいるので困るのですが、今日困ったのはミディトマトのハウスにいた蜂。 岡村&山川は早朝か…

秋に向けて

夕方になるとヒグラシの声が目立つようになってきました。こちらに来てから自然が近くなって、季節の移り変わりをたくさんの生き物が教えてくれます。ヒグラシが夏の初めに鳴くと気づいたのは、ここ2~3年のことです。 さて今日も研修一年生の鈴木君がミディ…

トマトの誘引

春先は苗を並べていたハウス。とっくに田植えも終わり、ミディトマトが植わって2週間。 そろそろ支えが欲しそうな感じになってきたので、ヒモを使って誘引をしました。 この時期のトマトは米づくりとの組みあわせが可能ということから、研修生にも積極的に教…

苗箱しまい

洗って竹酢液消毒して乾かした苗箱を片づけました。 使用頻度は年1回。倉庫のロフト部分にしまうため、取り回しの良いよう10枚ずつ縛っています。 いつでもできるし…と思っていると次の春が来てしまいそうなので、みんなでエイヤッと取りかかりました。 エイ…

じゃがいも収穫

じゃがいもが収穫できました。 収穫の方法をネットで調べると、掘ったあとしばらく畑で乾かすとありますが、この地域でそんなことをするとたちまち猿の大宴会が始まってしまいます。 仕方なく収穫後はすぐ回収、獣の魔の手のかからない倉庫で乾かします。 収…

お米などのご注文に関して

いつも農楽舎のお米等をお買い上げ頂きありがとうございます。 社内行事の為、精米や発送等を下記の日程でお休みさせて頂きます。お急ぎのご注文等、お受けできかねる場合もございますのでご容赦ください。 ≪期間≫ 7月9日昼以降~7月10日終日 ご不便をおかけ…

田植えの後の

田植えの後の苗箱洗いです。 毎年後回し後回しになっていて、実際今回も相当後に回したのですが、今年は下島じいちゃんに叱られる前に着手できました。 苗箱洗いは次年度の苗箱の病気防止のために大事な作業。 次使うときまで洗わずにおいて、病気が出た苗の…

出るツノは切られる

日なたと日陰のコントラストがクッキリしてきました。夏ですね☀️ 食事兼草取り中のこたろうの向こうには草取り中の光晴さん。 稲の株がしっかりとしてきたので、6連除草機始動です。 手押し式よりもはるかに短い時間で終わりますが、機体が圧倒的に重い。タ…

卵の話

先日、ブログに載せた卵塊とおぼしき枝に付いた泡。 生き物に詳しい知人に確認、やっぱりモリアオガエルの卵だそうです。 農楽舎の側にもいるんですね~ そして、泡の塊からオタマジャクシは孵ったようで1センチ弱のオタマジャクシが泳いでいるのが確認出来…

出店情報

数ヶ月ぶりになりますが今週は、大阪・北千里駅前での若狭うまいもんフェアと京都・上賀茂神社での手づくり市に出店します。 今週は新ジャガ、新玉ねぎ、生ニンニクと掘りたての野菜と産みたて卵、そして毎年好評のミディトマトをもっていきます。 お米のPOP…

これなんだ?

蛍が農楽舎の周りでも飛ぶ季節になりました。夜にはキレイに光る蛍、昼間にその姿を見たことはなかったのですが、今日はなんと水道の側にいるのが発見されました!虫が大好きな子どもは大喜びです。 田んぼの生き物図鑑で調べてみると、どうやらヘイケホタル…

除草機回し

無農薬田んぼの草対策が始まりました。 除草機を使って田んぼの中を歩き回ります。 農楽舎では植えてから約一週間ごとに除草機を三周かけて、稲を雑草に勝たせてやります。 エンジン付きで6条一気にできる機械もあるのですが、いかんせんパワーが強く、まだ…

田植え体験&草取りイベント

梅雨らしい天気の続いた週末でしたが体験でたくさんの方にお越し頂きました。 土曜日は地元の小学生との田植え体験。これが今年本当に最後の田植えです。一年生の頃から毎年農楽舎でお米作りと冬の加工体験に来てくれていて今年で4年目。年々上手になってい…

農村レストラン

6月11日(火) 11時50分~14時くらい 10食ほど限定で 「デリカわっかハム工房」さんがのホットドッグ&飲み物 の農村レストランがオープンいたします。 事前予約を優先になりますので、ご希望の方は 090-1248-9078 デリカわっか 香川さんまで!! お待ちして…