かみなか農楽舎「農」ライフスタイル

福井県若狭町にある研修施設”かみなか農楽舎”の農業研修 インターンシップ 体験イベントの様子をお届けします

2016-10-13から1日間の記事一覧

もちわら干し

もち米の刈り取りが終わりました。 品種は羽二重糯(はぶたえもち)です。 もちにすると、キメ細やかで白くやわらかいもちになります。 この羽二重糯、背丈が高い品種なので、長いワラが取れます。 長いワラは貴重です。 結ぶにも、縄をなうにも、何をするにも…