かみなか農楽舎「農」ライフスタイル

福井県若狭町にある研修施設”かみなか農楽舎”の農業研修 インターンシップ 体験イベントの様子をお届けします

2020-02-11から1日間の記事一覧

みそ仕込み

自分たちで米をつくり、大豆も作ってる。せーのっなら味噌作るしかないよね!!!なんつって、毎年米こうじから自分たちで食べる味噌を作っています。(種菌は通販で買ってます。)まずは大豆を煮る。色彩選別に落ちた物も入っているので、けっこう色が悪い…