明日 ７月３０日（火） １２時～１４時 農村レストラン オープンいたします。 若狭町でハム工房をされているデリカわっかさん特製のお店です。 出店販売やハムソーセージの販売が主ですのでレストランはなかなかない機会です。 夏休みの暑いお昼 農村レスト…

令和元年 第一弾 田植え体験イベント 5月5日(日） 10時30分～16時頃 天日干し コシヒカリの田植え体験 第2弾 草取り 6月9日(日） 第3弾 稲刈り 9月8日(日) と3回連続コースも今年新たにできました。 そちらのコースですと、できたお米もプレゼント！ 自ら手…

2019年 令和元年の農業体験イベントを開催いたします！ 今年は田植え・草取り・稲刈り3回コースの米作り（MY RICE)を実施 お米作りをして自分のお米をゲットしましょう！！ ①田植え(※） 5月5日（日） 10時30分～16時 ➁草取り(※） 6月9日（日） 10時30分～16…

3月11日(月） 11時30分～13時30分 30年度 最後の 農村レストランです。 三月弥生にちなみ ちらし御膳 1,000円/食 ・ちらし寿司 ・茶碗蒸し ・旬の野菜おかず ・お吸い物 ・つけもの ・手作りデザート（いちご大福）& お茶 ※地場産野菜をふんだんに使用してお…

31年 第一弾農村レストラン 1月15日(火） 11時30分~13時30分 ☆黒豆ごはん ☆豚汁 ☆魚の煮つけ ☆白和え ☆筑前煮 ☆漬物 ☆デザートorコーヒー 1,000円 農楽舎産の菜ッ葉がたくさん穫れております。 旬のお野菜たくさんのメニューを是非ご賞味ください。 担当：八…

農村レストラン開店 12月10日（月） 11時30分～13時30分 地場産の魚と野菜を使った贅沢メニューです。 ・カレイの唐揚げ ・里芋の柚子味噌あえ ・スパゲティサラダ ・酢の物 ・漬物 ・ごはん（無農薬コシヒカリ） ・味噌汁 ・デザート ・コーヒー 1,000円 秋…

今年も 実りの秋！ 収穫の秋！！ 食欲の秋！！！がやってまいりました。 ３年目になりした 農村週末レストラン始まります。 かみなか農楽舎の農村レストラン「結」にて４回にわたり実施いたします。 高校生の初々しい接客や、創意工夫を凝らし特産品目白押し…

本日10月8日（祝・月） 11時30分～13時30分 農村レストランオープンしてます！ 今日のお米は新米の 「無農薬栽培コシヒカリ」です。 すでにいい香りが漂う農楽舎 天気もよく秋晴れ！ 赤とんぼも飛び交い お子様もいっしょにお待ちしております。 担当：やしろ

9月10日(月） 11時～13時30分 農村ﾚｽﾄﾗﾝ ～秋のみのり御膳～ 新米ができました！ ”実りの秋”の素材たっぷり みのり御膳いかがでしょうか？ 直売では新米の販売も開始しております。 今年の夏はとっても暑かった！ その夏の暑さに耐えたカラダに 収穫の秋、と…

いよいよ夏本番！ 7月9日(月） 11時30分~13時30分 農村レストラン「結」 ~夏野菜カレーランチ~ サラダ・漬物・デザート・コーヒーつきで1,000円 お待ちしております！！ 担当：八代

4月9日（月） 11時30分～14時 農村レストラン 新年度第1弾 ・ごはん ・スープ ・煮込みハンバーグ ・イカマリネ ・ポテトサラダ ・デザート 1,000円 春の恵みをたくさんお召し上がりください。

2月11日（日） 10時~14時 冬の農村体験フェス 開催 ・みそ作り体験 ※ ・こんにゃく作り体験 ※ ・生キャラメル作り体験 ※ ・生木で木のえんぴつ作り体験 ・かまくら作り体験（雪がある場合のみ） ※ ・餅つき体験 ・農村レストラン「結」ランチ ※ ～株式会社タ…

２月４日（日） １３時３０分～１６時 大阪の茨木市にある 立命館大学おおさかいばらきキャンパスにて わかさいきいき保育園 出張いたします！！ 自然と触れ合う素敵な保育を大阪に持って行き体験していただけます。 町の公立の保育園すべてがいきいき保育を…

1月１５日(月） １１時３０分～１４時 農村レストラン 新年第一弾 ・ごはん＆味噌汁 ・鶏肉の黒酢あんかけ ・黒豆煮 ・ふろふき大根 ・漬物 ・デザート（でっちようかん） ※内容を変更する場合がございます。 旬の若狭の恵をいかしたお料理となっております…

１２月１１日(月) １１時３０分～１４時 農村レストラン開催いたします。 今回は ・新米を使って炊き込みご飯、 ・地元野菜たっぷりのかす汁 ・一品ついて ワンコインの５００円！！ ２９年最後となります。 今年やり残したことある方！是非農村レストランで…

今年もまたまた開催いたします。 かみなか農楽舎 カフェ「結」にて農村週末レストラン！！ 農楽舎産や地元の旬の農産物で地域の高校生やシェフが 腕を振るって、レストランを開きます！！ ①10月21日(土） 旬の若狭ランチ 魚（うお）っ！ ～若狭高校2年 海洋…

農村レストラン ~10月~ 10月2日（月） 11時30分~14時 地域のお母さん方による農村レストラン開催いたします。 今回は秋の味覚でカレーを予定しています。 サラダ、デザート付きもちろん新米を使用しております。 是非是非お待ちしております。 投稿：やしろ

9月4日(月） 11:30～14:00 かみなか農楽舎 カフェ「結」にて 収穫したて、新米おにぎりランチがワンコイン（500円）でお召し上がりいただけます。 地域のお母さん方が腕をふるって、体にやさしい味付けの ・農楽舎や若狭地域の野菜のおかずや 漬物 ・農楽舎…

2月25日（土）に毎年恒例の料理教室を開催いたしました。 その名も 「農家さんに学ぼう！おいしいお米のクッキング 桃の節句 ～Rice de ひな祭り～」 農家に学ぶというところがやはり農楽舎らしくていいなと感じます。 なので、料理の先生の立場ではなく生産…

農村キャンプ まずは稲刈りから 春に田植えしたハナエチゼンの刈取り 束ねるところまでうまくできました。 テントをたてて 川遊び 滝のある川の滝登り 2日目は別の川で川流れ 牛のお世話をお手伝い （これは最近生まれた子牛） 苦手な子もいましたが、最後ま…

今月のこども農楽舎は アウトドア―クッキング なたで薪割りしたり、火おこしを体験。 野菜をアルミホイルで包み、焼き野菜と焼きマシュマロを食べましたが メイン料理は なんと 流しそうめん （アウトドア―クッキングと言ってよいのでしょうか？やっし～は心…

じゃがいも堀り 素手での芋ほりに少々戸惑う子も多々いましたが、 カタツムリを見つけて、芋ほりそっちのけでいじくり倒す子も… 芋は洗って、こども達の希望全てかなえるべく、 肉じゃが、カレー、ポテチ、ポテトフライ、焼きじゃがになり ほぼ食べきりまし…

今年もとれたて農産物で収穫祭開催いたします。 11月22日 （日） 10時～15時 農楽舎がお世話になっている地元の方々に沢山ご出店いただきます。 善七さん （ぜんざい） 前川 ひもの店 （ひもの） Ｃネットふくい （パン、やきそば、ｼﾞｭｰｽ） 山内かぶら かぶ…

稲刈りイベント シルバーウィークの初日たくさんの方にお越しいただき無事終了いたしました。 末野のお母さん2名にもご指導いただき（写真中央）10a(ｱｰﾙ) 弱の大きさのコシヒカリ田んぼの稲刈り＆束ねる＆天日干しが無事終了 大人も子どももチビッ子も大活躍…

今回は１泊２日のキャンプでとってもたくさんの体験をしました。 まずは稲刈り４月に植えたハナエチゼンの刈取り 近くの川に行き、流れたり、石で遊んだり…遊びは無限大 半日過ごしました。 夕方は牛のお世話と乳しぼり 近くの牛舎で餌やりと機械で乳を搾る…

先週のことになってしまいましたが、東京出張無事終了致しました！ 東京でのマルシェ出店２箇所、新・農業人フェアへの参加、そして一緒に夏休みと長く若狭町から離れてしまいました ヒヨコのことやら田んぼのことやらが気になる毎日でしたがマルシェに来て…

この時期の旬といえば 「梅」「じゃがいも」 両方の収穫体験をしました。 じゃがいもは焼いたり、蒸したりして昼食に 梅はへたを綺麗に掃除して、冷凍し次週のこども農楽舎7月で梅ジュース作りの準備。 午前中に、4月に植えた稲の観察にも行き、急ぎ足で3つ…

急なお知らせですが、今週末6月28日（日）19時30分～20時30分 かみなか農楽舎 畳の間にて ウクレレライブ開催いたします。 主催ではないので、あまり間違った情報を流すといけないので、詳細は以下HACHIさんHPご覧ください。 http://wakuwaku-entertainment.…

今年度ラスト田植え体験が週末に2団体行われました。 本当の農楽舎田植え終了です。 上記写真の木の枠（こちらの地域では”わく”と言います）をまわして田んぼに植える目印の線をつけ その線の交わったところにお米の苗を植えていきます。だいたい２０ｃｍ間…

今年もやってまいりました”草”の時期 という訳で6月14日に草取りイベント、盛大に実施いたしました。 草取りイベントの前に、除草機で草を簡単にはとりましたが、他の除草剤をまいている田んぼとはまた違い、稲以外の草が目立っております。 草取りするお兄…