脱穀

はざがけしていた天日干しコシヒカリの脱穀をしました。

脱穀(だっこく)とは、稲から籾だけにする作業です。
ハーベスタにガンガン入れていきます。

いかに間髪入れずに稲の束を正確に通すかが、作業を早く終わらせるカギです。
正確に通さないと籾がうまくこそげ取れないのでもったいないです。
籾は手前の袋に入ります。

籾で一杯になった袋をガンガン積みます。
いかに手早く袋を取り替えるかも、作業を早く終わらせるカギです。

籾を取り終わった藁も無駄にせず、来年の天日干し米の刈り取りのときに、稲を縛るのに使います。

とにかく機械が轟音をたてるので、皆無言でさっささっさと終わらせます。
余計なおしゃべりをしないのも、作業を早く終わらせるカギ…かも？

脱穀が終わった後の休憩で、話に花を咲かせるのでした。

岡村