ありがたいことに農楽舎にいると近隣の方々から食べ物をよく頂きます。 先日はたくさんの小鯛を頂きました仕事終わりにみんなで捌きました。 鯛はとにかくウロコが硬い。そしてヒレが鋭い。 実際に捌いてみる経験がないと、なかなかわからないもの。 正直3日…

昨年の冬に熊川の菱屋さんで開催された若狭の香りプロジェクトで講師をしてくださったお二人が埼玉から遊びに来てくれたので、一緒に福井県内を観光しました♪ 一日目、高浜の海水浴場でビーチコーミングではカラフルな貝を拾ったり、近くで若狭パールのアク…

昨年度農楽舎を卒業した義浦くん！！！今日から2日間、若狭地域の若手農家研修。 いくつか視察をさせて頂く中で訪れたのが富山県小矢部市のファーム義浦。 卒業後富山に帰り、地域の担い手の一員として頑張っている義浦くん。 機械のオペレーターとして大活…

先週のことですが…。 有機JASコシヒカリの２合パッケージを大量ご注文頂きました。出来上がったお米を段ボール箱へ詰めていくと、なんかめっちゃカワイイ！ 出来上がったお米を配達しようと三方方面へ。末野の集落と違い広い田んぼが広がるエリア、この季節…

今月末、研修生には「研修報告会」という行事が控えています。 地域の方々や卒業生など、お世話になった人たちをお招きして一年間の成果を発表します。 年末から準備に取り掛かり、年始にひとまずの完成形で練習。中村君はまだ帰ってきていないので、この日…

山川さんと2人で収穫。 ハサミを握ってサクサクと野菜をカゴに納めていきます。 合間にお正月休みのことを話したり、話さなかったり。 そのほか他愛もない話をしたり、しなかったり。だんまりでもなく、喋りっぱなしでもなく。手だけは休み無く動いています…

農楽舎では本日から全員揃っての仕事始めです。 あ、中村くん以外は。研修生中村くんはけん引の免許を取得するため故郷の自動車学校に通っており、遅れて若狭町に戻ってくる予定です。そんなわけで毎年恒例初詣からスタート。 集落内に神社が2つあるので、そ…

今日も一人でコツコツ収穫 ん？二階で物音？えっ！？泥棒！！ と、思ったら屋根に登ったサルでした～ 芝生の広場に何頭もいるっ！ 久しぶりに走りました…。走るの苦手なのでホントにやめて欲しい。 っという、バタバタがあるなか袋詰めした野菜達、一部は京…

改めまして、あけましておめでとうございます！ 本日より一人体制ではありますが野菜の収穫を開始しました。たった4日間ですが収穫をお休みしたので、ハウスの野菜があっちでもこっちも穫らないといけない状態に、嬉しい忙しさです♪ 久しぶりの仕事だったか…

あけましておめでとうございます！ 昨年中はかみなか農楽舎を応援頂きありがとうございました。各スタッフ研修生はそれぞれの故郷へ帰りつかの間の冬休みを頂いております。 私も愛犬の田(でん)を若狭に残し東京の実家へ。実家にも似たような白い柴犬が出迎…