ようやく雪が溶けてきました。 作業をしたい山間の田んぼはまだ雪に覆われているので、農楽舎の犬走り(という名前らしい。雨などを排水するための砂利敷きの溝) をきれいにしました。 一旦砂利をスコップで掬い上げ、土を洗い流します。 農作業が始まる前の…

今日は上賀茂神社の手づくり市へ 佐藤さん☆義浦君☆山川の３人で参加してきました！ 本部前の一番良い場所だったこともあり気合いを入れていつもよりも沢山の商品を持って行きました。 「この前、買って美味しかったから」とおっしゃってくださるお客様も最近…

まだまだ寒い日が続きます。 農楽舎では冬恒例のこれをしました。 農楽舎米を使った米麹作り。 失敗が怖くて種菌をたっぷり入れたので大成功！ 研修生の義浦君と一緒に 農楽舎産の大豆を使って、味噌作りをしました。 この味噌が食べられるようになるのは9月…

福井県の北部では1956年以来の大雪になり大変な思いをされている方も多く、同じ農家の中にもハウスなど大きな被害に遭われた方もおられますが、お陰さまで若狭町では雪も一段落し晴れの日も続き大分雪が減って来ました。 といっても農楽舎の芝生は先週の冬の…

国道8号線の立ち往生が解消し、物流も回復しつつあるようです。 農楽舎のお米もスムーズに届くのが難しい地域もあるようですが、お陰さまで発送ができるようになりました。 昨日は束の間の晴れ。 家屋全体の雪下ろしはギリギリ免れましたが、屋根がV字に重な…

いよいよ今週末の冬の農村フェス！ 今週の大雪は県北部ほどではありませんが農楽舎にもたっぷりの雪が降りました。 でも、駐車場の除雪は出来ておりますのでご安心下さい。 インフルエンザが流行しているようですが営業スタッフ「うめ」を含めスタッフ全員元…

福井県では雪が全国ニュースになるほど大変なことになっていますが、若狭町の積雪量は今のところたいしたことはありません。 ですが流通がマヒしているのでお米の発送がストップするなど、大雪の影響は感じています。 そのため大変申し訳ないことにただいま…