嶺南振興局の普及指導の方から「練習してみませんか？」と誘われて接ぎ木練習用に育てているナス。 病気に強い苗の根っこ(台木)と、おいしい実をつける苗の茎より上の部分(穂木)をつなぎ合わせる、フランケンシュタインも裸足で逃げ出すような技術です。 こ…