2年ぶり?に今年はやるぞ!な竹炭づくり。 集落内のお寺の裏から切り出させてもらった竹で作ります。 炭を作るには空気が入るといけないので、炭窯いっぱいに竹を詰めます。 かさばるとそれだけたくさん空気が入るので、竹の節も丁寧に落として、ギュッとコ…
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