かみなか農楽舎「農」ライフスタイル

福井県若狭町にある研修施設”かみなか農楽舎”の農業研修 インターンシップ 体験イベントの様子をお届けします

くわい

田んぼから生える4つの尻

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深すぎて米の作れない田んぼに試験的に植えたクワイの収穫です。

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栽培の仕方もよくわからないままどうにかこうにか調べて収穫までこぎ着けたクワイ
文字通り、手探り状態です。

気温が10℃に達するかどうかの寒い中腰を屈めて両手両足泥まみれ。

見てるだけで寒い。
和気あいあいと楽しそうにしていましたが実際寒かったようで、ブルブル震えながら帰ってきました。

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ユニークな形のクワイ
新興住宅街の核家族世帯で育った私には、味どころかどうやって食べるのかも謎。
お正月に食べるらしいということだけは辛うじて知っています。
ぜひとも食べてみて食育を受けたいところです。

岡村