かみなか農楽舎「農」ライフスタイル

福井県若狭町にある研修施設”かみなか農楽舎”の農業研修 インターンシップ 体験イベントの様子をお届けします

2019-01-01から1年間の記事一覧

刺激的なスリット

ハウスの遮光カーテンがセクシィーな感じに裂けてしまったので。 遮光カーテンの張り替えをすることにしました。 雨が降って稲刈りができない、今のうち。ハウスが建ってからずっと作物を強すぎる日光や夜の寒さから守ってくれていた遮光カーテン。 経年劣化…

冬の準備

手づくり市も無事終わり。 15:30ごろから雨が降り出しましたが、それまではなんとかお天気も持ってくれ、たくさんの人に来て頂けました 「かみなか農楽舎」を目当てに来て下さる方も徐々に増えてきている様子で、出続けて良かったなぁ、ありがたいなぁという…

明日は手づくり市

明日は上賀茂神社手づくり市! 9/22(日)9時~16時 京都市北区上賀茂神社境内 https://kamigamo-tedukuriichi.com/smarts/index/直撃は避けられそうなものの台風の影響で天気が悪そうで、にがーい顔でこのブログを書いています めっちゃおいしい新米とめっち…

自分の仕事

自分の仕事。稲刈り真っ最中、自分こと下嶋光晴は乾燥施設に板付です。刈り取られた稲を製品に仕上げる仕事です。お米の収穫の適期としての一つの目安が水分で25%ほどになった頃に刈取を行います。そのまま製品に仕上げるのではなく、一度乾燥機に入れ遠赤…

天気に左右されるというけれど

よく 「天気に左右されるから大変ですね」 という言葉をかけられますが、その天気がバッチリだともう最高に気持ちいい!!!!生きてて良かったレベルで楽しく仕事ができます。 雨続きの後の晴れや、晴れ続きの後の雨に心から感動。 天候に左右されることが…

腹から声出して

研修1年目の鈴木くんにコンバインの操作を教えています。 動かし方にも一応基本の型はあるのですが、田んぼの形やぬかるみ具合によって下がる距離や曲がる角度など結構違ってきます。 まだ刈る前の稲が生えているところを踏まないというのが大原則。いざ乗っ…

新米販売開始

好天に恵まれ続々と稲刈りが進んでいきます 稲刈りが終わり検査を受けた品種から新米の販売も15日より始まりました! 続々と新米を待っていて下さった皆様のもとへと発送させて頂いております。 さぁそして今週末の21(土)と22(日)は新米を持って出店販売に行…

新米販売開始

好天に恵まれ続々と稲刈りが進んでいきます 稲刈りが終わり検査を受けた品種から新米の販売も15日より始まりました! 続々と新米を待っていて下さった皆様のもとへと発送させて頂いております。 さぁそして今週末の21(土)と22(日)は新米を持って出店販売に行…

天日干し米の脱穀

晴れ続きのお陰でものすごい勢いで天日干しのお米が乾いていきます。 水分は多いと保存が効かないし、少なすぎると米が割れてバリバリになってしまう。 水分計でチェックしながらコンバインの方の稲刈りと作業を調整します。午後から男性陣は集落のお祭りの…

刈れる刈れる

連日コンバインの写真ばかり載せていますが、まさしく連日稲刈りをしています。 今年は稲刈りピークのタイミングで晴れが続いているので、例年に無く速いテンポで稲刈りが進んでいます。 乾燥時によく出る、もうもうと巻き上がるチリで毎日体中チクチクさせ…

降るかと思ったら

天気がビジネスパートナーなので、毎日週間天気予報とにらめっこしています。 見るたびに雨マークが出たり消えたり。 降るのかと思ったら降らへんのかーい!なんて、乳首ドリルのような日々です。 ちなみに朝はまったく予想外の雨。 午前中に中学生が大勢で…

コンバインの命

山本さんがコンバインの刃の調整をしています。 ものすごい量の稲を刈る部分。使っているうちに摩耗して切れにくくなってきます。 そろそろ交換のタイミングが近づいてきた様子です。コンバインの刃は摩耗したら新しいものに取り替えるのがスタンダード。 コ…

教えながら教え方を教わる

今日も刈り取り。午後から雨予報だったため、お昼ごはんの時間を後ろにずらして、ちょっとでも多く刈れるようにみんな頑張りました。 研修1年目の鈴木くんもちょこちょこコンバインに乗り始め。ひとまず外周など難しいことはせず、コンバインの操作に慣れる…

助けてもらって

今日も刈り取り。 光晴さんがチャレンジした不耕起田は、収量を調べるために天日干しをします。 (乾燥機が大きいので、この一枚だけでは乾燥できる最低ラインに届かないのですφ(.. ))これが大苦戦。 バインダーの調子が悪いうえ、田んぼに物干しを立てての天…

みんなの刈った稲

東京から帰ってきた翌日の朝想像通りの姿で稲木がお出迎え!イベント参加された皆さんお疲れ様でした このまま乾燥させて、農楽舎でいちばんおいしい天日干し米を作ります 晴れが続くようなので、乾くのも早いかも?この時期は日が落ちるのが本当にあっとい…

新農業人フェアが終わって

新農業人フェア終わりましたー! 山手線に乗りながらブログを書いています。 ブースに来て下さった方、話を聞いて下さった方、ありがとうございました。 大好きで働いている農楽舎ですが、魅力を伝えることにおいてはまだまだ改善の余地あり。 どういう話が…

新・農業人フェア出展します。

今度の日曜に開催される新・農業フェアに出展します!開催日:9月8日(日) 場所:池袋サンシャインシティホールA-2,3 時間:10:00~16:30(受付16:00まで)農業に興味のある方、農楽舎に興味のある方! 何でもお答えします!会場でお待ちしています♪ 雨続きかと…

稲刈りが始まりました

今年の稲刈りが始まりました。鼻炎持ちの山本さんは例年通り防塵マスクをしっかりと装備し、コンバインとシンクロ率100%、一体となって刈り進めます。 今年はお盆の台風以降雨が降ったり止んだりが続き、稲が刈り取りに適する水分量に中々届きません。 刈り…

明日8/25は手づくり市

晴れたり大雨になったり不安定な天気が続き天気予報も毎日コロコロ変わって、なかなか作業の予定が組みにくい毎日です。 でも、初夏に植えたトマトも本格的な収穫が始まり甘ウリやマクワウリも良い感じ。明日は京都上賀茂神社での手づくり市に山川&鈴木が参…

うりうりでないけどうりうる

台風が過ぎて暑さが少し和らぎました。 台風前はあちこちから板を集めて動物小屋を守るなど大わらわ。 幸い心配していたような被害はありませんでした。若狭町内もさしたる被害は無かったようです。 下島じいちゃんの育てた瓜がたくさん取れてきました✨✨順次…

エクストリームな

下島じいちゃんが芝生にロープを張っている。 野外施設の柱に、重機に、そしてモクレンの木に 今年もこの季節がやって来たか… エクストリーム布団干し。 それは、施設内の布団をイッキ干しする作業。 いつもは全員で布団に食らいつき怒濤の勢いで終わらせる…

野菜苗定植

稲ががだんだんとお米の形をしてきました。 ちょっと誰!今年冷夏って言ってたのは! 巷の冷夏予想をきれいに覆した今年の猛暑。 ようやく体も慣れ始め、冷房の中にずっといるとかえって体調を崩すほどになりました。 防虫ネットをかけて大事に育てた苗の畑…

夏の楽しみ

ここのところミディトマトの事を書くことが多くなっていましたが、稲も順調に生育しています。ただ、この季節は水稲の作業と言えば連日の水管理と草刈りが中心。どうしても地味な写真ばかりでなかなか見映えのする写真が撮れません。 しかし、昨日の草刈りで…

農村レストラン 7/30オープン

明日 7月30日(火) 12時~14時 農村レストラン オープンいたします。 若狭町でハム工房をされているデリカわっかさん特製のお店です。 出店販売やハムソーセージの販売が主ですのでレストランはなかなかない機会です。 夏休みの暑いお昼 農村レスト…

ミディトマトハウスの生き物

農楽舎の田んぼはカエルやクモなど生き物でいっぱいですが、それは野菜の育つ畑やハウスも同じ。 バッタやイモムシ、カエルなど色々です。中には野菜に悪さをする虫もいるので困るのですが、今日困ったのはミディトマトのハウスにいた蜂。 岡村&山川は早朝か…

秋に向けて

夕方になるとヒグラシの声が目立つようになってきました。こちらに来てから自然が近くなって、季節の移り変わりをたくさんの生き物が教えてくれます。ヒグラシが夏の初めに鳴くと気づいたのは、ここ2~3年のことです。 さて今日も研修一年生の鈴木君がミディ…

トマトの誘引

春先は苗を並べていたハウス。とっくに田植えも終わり、ミディトマトが植わって2週間。 そろそろ支えが欲しそうな感じになってきたので、ヒモを使って誘引をしました。 この時期のトマトは米づくりとの組みあわせが可能ということから、研修生にも積極的に教…

苗箱しまい

洗って竹酢液消毒して乾かした苗箱を片づけました。 使用頻度は年1回。倉庫のロフト部分にしまうため、取り回しの良いよう10枚ずつ縛っています。 いつでもできるし…と思っていると次の春が来てしまいそうなので、みんなでエイヤッと取りかかりました。 エイ…

じゃがいも収穫

じゃがいもが収穫できました。 収穫の方法をネットで調べると、掘ったあとしばらく畑で乾かすとありますが、この地域でそんなことをするとたちまち猿の大宴会が始まってしまいます。 仕方なく収穫後はすぐ回収、獣の魔の手のかからない倉庫で乾かします。 収…

お米などのご注文に関して

いつも農楽舎のお米等をお買い上げ頂きありがとうございます。 社内行事の為、精米や発送等を下記の日程でお休みさせて頂きます。お急ぎのご注文等、お受けできかねる場合もございますのでご容赦ください。 ≪期間≫ 7月9日昼以降~7月10日終日 ご不便をおかけ…