今年も 実りの秋！ 収穫の秋！！ 食欲の秋！！！がやってまいりました。 ３年目になりした 農村週末レストラン始まります。 かみなか農楽舎の農村レストラン「結」にて４回にわたり実施いたします。 高校生の初々しい接客や、創意工夫を凝らし特産品目白押し…

コレの季節がやってきました。 下島じいちゃんが拾ってきた銀杏。 里芋洗う用の水車でコロコロコロコロ周りの果肉を落としたみたいです。 じいちゃんはこれをいつも封筒に入れて電子レンジでチンして食べてます。 お金を出して買うんじゃなく、自分で取って…

今日はハウス内で冬野菜の準備。 ハウスの中に転がっている石を取りました。 作物が生えている間はやりづらいので、作物と作物の間に挟む作業です。 一回ではとても取り切れないので、何年もかけてじわじわと石を減らしていきます。 次の作物のため、来年の…

飼料用米の刈り取りは続きます。 ここしばらく雨が降らないようなので、 なるだけ進めたいところ。 大麦の種まきと田んぼの秋起こしが刈り取りの終わるのを待っています。 刈り取った籾は続々と乾燥機に投入。 近くでオヤツが食べ頃を迎えているので、エネル…

昨日は下島じいちゃんの取締役退任お疲れ様会でした。 何日も前からナイショで準備して前日＆当日は農楽舎の卒業生とその子供たちや奥さんが集まって会場の飾り付けとケーキ作り。 いつも農村レストランで美味しい料理を作ってくれる安賀里のお母さんたちに…

秋はウドの花の季節。 農楽舎に生えているウドの花が咲きました。 小さい白い花がたくさん集まってポンポンとまあるい形を作っています。 調べたら花言葉は「忘れてしまった思い出」だそうです。秋らしい、しんみりした花言葉です。 ウドの下では下島じいち…

サンチュの芽が出ましたー！ 発芽率ほぼ100%です。よかったよかった。 今日はスイスチャードのタネをまきました。 聞き慣れない名前でしょうか、見た目はカラフルなほうれん草（ほんとはビートの仲間）です。 画像検索などすると、マジで？って色をしていま…

あたりの田んぼは収穫が終わりすっかり丸坊主。 早い人はもうトラクターで耕しています。 そんな中周囲から心配の声が上がるほど黄金色の残る農楽舎の田んぼ。 刈り遅れ？いいえ実は違うんです。 飼料米という、動物のエサにする用のお米の刈り取りが今スタ…

今年最後の稲刈りイベント 地元の小学生達と続けているお米作り3年目の稲刈りが本当は6日の予定でしたが、台風の影響で中止に。月曜日に一人で手刈りかぁとちょっと憂鬱になっていましたが、女の子３人とお母さん、インターン生にバインダー(刈取り束ねるま…

本日10月8日（祝・月） 11時30分～13時30分 農村レストランオープンしてます！ 今日のお米は新米の 「無農薬栽培コシヒカリ」です。 すでにいい香りが漂う農楽舎 天気もよく秋晴れ！ 赤とんぼも飛び交い お子様もいっしょにお待ちしております。 担当：やしろ

光晴さんと中村くんが「さんびゃく」を作っています。 さんびゃくとは、稲わらと稲わらを合わせて結んで長くしたもの。 稲わらを大きく束ねるのに使います。 さんびゃくという名前の由来は、「300通りの使い方ができるくらい便利」というところからきている…

雨の予報が外れてお天気が持ちこたえた今日 今だー！かかれー！とばかりに天日干しの脱穀を終えました。 台風24号のときには乾燥が足りず掛かったまんまで相当気を揉んだので、25号接近前に片付いて一安心。 今年度のお米がどんどん収穫を終えていく一方、 …

下島じいちゃんがまた得意の腕前を発揮。 今度は火おこし器を作成。 イベントで使うため、八代さんがお願いしたようです。 八代さんはよく下島じいちゃんに作って欲しいものをリクエストして作って貰っています。 火おこし経験のある八代さんの試運転。 漕い…

コンバインが色々開けっぴろげになっています。 農楽舎最後の食用米、もち米の刈り取りが始まろうとしています。 これまでうるち米を刈っていたので、一旦お掃除をします。 万が一もち米にうるち米が混ざると、餅にしたときにうるちの粒が潰れず残ってしまい…

一年も残すところあと三ヶ月。 どうなることかと思った今回の台風でしたが、さほどの被害は無く。野菜が少し傾いた程度で済みました。 キンモクセイの香りがあたりに漂う季節になりました。 台風一過、うるち米の刈り取りが終わったので、米の乾燥機の集塵機…

今日は一日雨。 トウガラシ吊し干しの準備として、葉っぱをむしっていました。 雨の日のコツコツ作業はラジオや音楽があったほうが捗ります。 一人で作業しているときは寂しくなりますし、人と一緒にやっているときにはおしゃべりもできますが、数時間に及ぶ…

台風前最後の快晴。 トウガラシの収穫をしました。 出店販売の際に彩りを添えてくれる名脇役です。 そんなに量もないので秋晴れの中山川さんと二人でパパッと終わらせてピーマンの台風対策へ 一方お米の方は… まだ天日干し乾燥のの終わらない稲は、稲木ごと…

天日干し作業も今日がラスト。 最後は山本さんと幸夫さんの手により刈られました。 9月上旬の、最初に刈った天日干しの稲は脱穀作業。稲から籾のみ取り外しました。 例年ハーベスターという、脱穀専用の機械を使っていましたが、今年はコンバインを持ってき…

朝礼のため事務所に入ったらいきなりキュウリ。 下島じいちゃんの育てているキュウリが実を付けたそうで、二品種食べ比べから始まった朝でした。 稲刈りも後半戦。 私たちの相棒、もみ殻撒きのマクーラが あわや故障者リスト入り。 使い続けて早何年になるの…

昨日は地区の集落対抗体育祭でした。 長雨が続く中、会場内の誰かの日頃の行いがめちゃくちゃ良かったのでしょう。一日晴天。 時期が時期なので稲刈りもしつつ、出場するプログラムの時間だけ会場へ行き、走る。というのが毎年の恒例です。 私もコンバインを…

綺麗な青空の日でした！ 今日は光晴さんがコンバイン。 お宮さんを見上げるように並ぶだんだん田んぼ。 除草剤を使わず育てるコシヒカリ「晴れ光」の田んぼです。 田んぼの中をくまなく除草機を押して歩き、雑草を抑えました。 光晴さんにとって思い入れのあ…

小雨ぱらつく中天日干しの稲刈り第二弾。 今年は本当に切れ間無く雨が続くのでなんとも稲刈りがしづらく困ります(´..`) 去年農楽舎を卒業した伊藤くん。 集落のお祭りから今週末の地区体育祭まで滞在しています。 さすがのバインダーさばきで刈り取りを手伝…

今日は雨雲に追われるように午前中で打ち切った稲刈りですが、昨日は秋晴れの中できました。 抜けるような青空の下、研修1年目の中村くんも上手に乗れるようになりました。 乗るのも2回目くらいだというのに勘が良いのか、車体感覚が掴めています。 自分が乗…

夏の間、出店出来ていなかった京都・上賀茂神社さんで開催される手づくり市へ今月は出店いたします！ ☆9/23(日)9時～16時☆ 出店担当は山川と農楽舎をこの春卒業した佐藤とです。 たっぷりの夏野菜はもちろんですが、新米あきさかりを持って出店いたしますの…

ありがたいことに農楽舎にいると本当に頂き物をすることが多いです。 本日お世話になっている方から頂いたのは、たくさんの小鯛。 研修生をはじめとした住み込みで回す食事当番。今日の当番は私。 恥ずかしながら私岡村、ニワトリとイノシシは捌けるようにな…

集落のお祭り、放生祭（ほうじょうさい）でした。 生きとし生けるものに感謝する祭りです。 集落の男性はお揃いの浴衣を着て集落の入り口から一番奥のお宮さんまでねり歩きながら演奏し、お宮さんの中で再び演奏・奉納します。 この日のために2週間笛や太鼓…

下島じいちゃんがまた何やら作っています。 敷地の地面から10センチほど突き出していた、直径約15センチの謎の鉄パイプを切断し、切った後に子供などがうっかり落ちないように蓋を溶接でハンドメイドしていました。 鉄パイプが生えていた場所は、人よりむし…

稲刈りの終わった夜。 農楽舎の男性は集会所に集まって笛や太鼓を鳴らしています。 今週末に控えた集落のお祭りで奉納するため、2週間練習に励んでいます。 集落の入り口から奥の神社まで演奏しながら歩きます。 男子限定❤で、女性は練習には出ずに、本番の…

午後から雨の予報でしたが、降りそうで降らない、途中ちょっとだけ降る。なんとも言えない天気。 辛そうで辛くない、でも少し辛いみたいな。ラー油みたいな天気でした。 おかげで稲刈りも進みました。 今日は義浦くんが小学校の裏の田んぼで稲刈り。 研修生2…

春から開催している「お米を育てよう～田植え～草取り～稲刈り」 今週末には稲刈りを予定していましたが、お申し込みが無かったため中止といたしました。 ちなみに、先日岡村さんが投稿してくれていましたが春から「お米を育てよう」で育てていた無農薬コシ…